La première fois que j'ai vraiment senti son goût, c'était en Guadeloupe. Dans le gâteau - le gâteau d'anniversaire de ma grande cousine - je n'étais pas encore en primaire, et je ne me souviens plus vraiment du goût, mais je me rappelle qu'il était très sucré. Je me rappelle tout de même qu'il n'avait ni le goût ni l'odeur des yaourts ou de la glace que je prenais chez le glacier. C'était une pièce montée avec de la crème et de la coco râpée sur le dessus.
Je me rappelle que pendant que je mangeais, les enfants de mon âge criaient tout autour de moi. Mes cousins, cousines ne voulaient plus que je mange mon gâteau parce qu'ils voulaient que j'aille jouer avec eux. Il y avait la musique, et nous étions même assortis à la musique, nos tenues étaient assorties, le madras qui composait nos tenues était assorti à la musique.
Je voulais jouer avec eux mais je voulais quand même finir mon gâteau. Mes cousins tiraient mes mains pour m'emmener avec eux, j'ai pris donc tout - d'un coup - avant de partir jouer avec eux. (Rachel)